阳春县志 - 道光元年（1821年）版舆地 · 物产

(注：物产名单大多沿用至今或为通俗称呼，翻译时保持原物种名称，并对古人备注进行直白翻译。)

谷物类： 水稻（分为早稻和晚稻）、粳稻、籼稻（俗称的普通稻谷）、小米、黍米、高粱（稷）、大麦、小麦、珍珠粟、薏米、鹅掌粟（茎干细小，麦穗很多）、荞麦（俗称三角麦）、芝麻、黄豆、绿豆、黑豆、蛾眉豆（在白露节气后成熟）、乌豇豆、赤小豆、虎爪豆。

麻类： 葛（纤维可以用来织布）、苎麻、青麻、络麻、芭蕉（抽出的丝可以织布，性质类似葛布）、棉花、木棉（和普通棉花用途无异）、蓝草（有三种，可作染料）。

蔬菜类： 菌子（也叫蕈子）、香菇（生长在羊矢木上的品质最好）、木耳、白菜、菠菜、芥菜、茼蒿（也叫蓬蒿）、苋菜、东风菜、苦荬菜、雍菜（空心菜）、葱、韭菜、薤（野葱）、蒜（有大蒜小蒜两种）、生姜、油菜、蕨菜、萝卜、茄子、芥蓝、芸薹（也叫莜菜）、藤菜、扁豆、刀豆（俗称刀鞘豆）、角豆。

瓜果（蓏）类： 粉葛、大薯（俗称观音薯）、红薯（有红心和白心两种）、甜薯、芋头、山药（俗称山薯）、瓠子（也叫田瓠）、葫芦、丝瓜、稍瓜（俗称田瓜）、冬瓜、甜瓜（即香瓜）、南瓜（也叫金瓜）、苦瓜、木瓜、西瓜、王瓜。

水果类： 柑子、橘子、金橘（个头比橘子小）、荔枝、龙眼、橙子、桔子（个头比柑子小）、柚子、枇杷、香橼、梅子、桃子、李子、枣子、菠萝、橄榄、柿子（有大小两种）、杨桃、柰（类似苹果）、仁面果（果核长得像人的面孔）、石榴、石栗、芒果（菴罗果）、罗檬子（果实像栗子那么大）、余甘果（味道类似橄榄）、韶子（俗称毛韶子，即红毛丹类）、猪膏子（结的果实像柚子）、倒粘子（形状像马乳）、茭茹、落花生（县里人多用来榨油）、芭蕉（有甘蕉、竹蕉两种，汁液都可以用来制糖，县里很多人以榨糖为业）、菱角、甘蕉（有青蕉、牙蕉等品种）、芡实、莲藕、桂木子（可以做糖食）、山棯子（果实像圆圆的瓮）、黄皮果、竹桔子、卐字果（也叫拐枣）。

药材类： 砂仁（幼苗和茎干长得像高良姜，花开在根部下方，结出的果实必定有几十颗，阳春当地出产的砂仁质量最好）、枸杞、陈皮、益母草、槐花、决明子、益智仁、金银花、车前草、苦治藤（可以解暑毒）、金樱子、橙皮、水瓜根、薄荷、香薷、菖蒲、紫苏、蓖麻、接骨草、买麻藤、小茴香、乳汁藤、丁公草、花椒、通草、豨签草、黄蜀葵、草果、狗肝叶、老鸦胆、天南星、胡蔓草（即断肠草，人吃下去立刻会死，用羊血可以解毒治愈）、还魂草（一名地胆）、土瓜、荆芥穗、荜拨（俗称蛤蒌）、高良姜（即红豆蔻）、独脚乌桕（生变）、使君子、何首乌、番椒（辣椒）、桂皮（现在没有了）、鹿茸（现在没有了）、蚺蛇（蟒蛇）、黄礜（一名金角带）、穿山甲的鳞片、钟乳石（见于《太平寰宇记》记载）、石斛（《太平寰宇记》记载唐朝时曾作为贡品进献，现在没有了）。

竹类： 紫竹（带刺）、筋竹（用来制作器具很好）、箪竹（种类分为花箪和白囊）、筀竹（有坚硬笔直的竹笋可以食用）、篱竹（性质坚硬削尖后像箭一样锋利，可以用来编篱笆）、大头竹、蒲竹（也可以食用）、苦竹（取竹沥用最佳）、牛角竹（类似大头竹）、青皮竹（枝干没有旁出的分枝）、观音竹、箄簩竹（竹皮最坚固锋利）、簜竹（竹笋也很好吃）、桃竹（可以用来做手杖）、水竹、石竹。

木类： 紫荆（旧县志里有记载，现在没有了）、楠木（现在没有了）、纶木（现在没有了）、铁梨木（现在没有了）、杉木、柏树（还有侧柏）、榕树（有大叶和细叶两种）、樟树、松树（还有水松）、波罗树（木质细密可以做器具）、赤椵（现在极其罕见）、桄榔、橡树（旧稿认为柑橡比较好）、梌木（可以做器具）、桄木（有紫色的品种）、栗子树、秋风树（类似梓树，木性最耐土）、柯树（有赤色和白色两种）、枫树、柳树、蜡木、水沙树（类似罗汉松）、山黧（种子可以榨油）、红黧（木性坚硬，足以用来做建房子的木材）、槐树、桐树、桑树、水椰（叶子类似乎子兰）、乌桕、君迁树（俗名牛奶树）、白芷（种白蜡树）、锥木（现在没有了）、棉树、楮树（树皮可以用来造纸）、椿树、槮木、相思树、木患树、黄桐、朱砂树（类似枇杷）、白木香（即牙香树）、香枫。

花草类： 兰花、树兰（一名暹罗兰）、鹤兰（花朵像建兰）、地兰（藤蔓生长，吃下去能毒死人）、莲花、菊花、荼蘼、紫薇、桂花、玉兰、素馨花、茉莉、蔷薇、海棠、芙蓉、山茶花、剪春罗、剪秋罗、凤仙花（俗称指甲花）、杜鹃花（俗称水石榴）、含笑花、狗牙花、佛桑、木槿、夜合花、鹰爪花、百日红、栀子花、秋海棠、露花、山薝（一名七里香）、夹竹桃、米碎花、辛矧、月季、萱草、马缨丹、向日葵、碧桃、绛桃、金钱花、千瓣石榴花、玉绣球、九里香（类似玉绣球）、石竹、小桃红、满天星、鸡冠花、刺桐、金凤花（叶子像扇子，豆荚像丝线）、挂兰（有红色和白色两种）、凤尾草（花朵连着开不断）、胭脂花（俗名紫茉莉）、美人蕉（有红色和黄色两种）、红蕉（花朵深红还会结籽）、脱衣换锦（叶子像鹿葱）、铁树（一棵树或者开花）。 茶叶（清明节采摘制作的质量仅次于松萝茶）、蘘荷叶、葵叶（民间用来制作蓑衣）、莙叶（取叶子来做斗笠，俗称白叶）、冬叶（形状像芭蕉叶，但比较细软）、烟叶、莞草（可以用来织席子）、蒹葭、芦苇、茅草、菅草。

藤蔓类： 黄藤、白藤、清香藤、藤蔓、苦藤（乡下老百姓多用来驾驭耕牛）、牛绳括藤、买麻藤（纤维可以用来结网）、青藤子（即假素馨）。

飞禽类： 翡翠鸟、骏鸟（长得像山鸡）、白鹇（有白色、苍色、黄色等各种颜色）、宝鸭、鹧鸪、鸳鸯、金钱鸡（现在极其罕见）、山鸡、鹌鹑、画眉鸟、山鸪、秦吉鸟、鸬鹚、杜鹃、戴胜鸟（俗称钉髻娘）、官鸪（一名山判官）、五色鸟、乌鸦、鹳鸟、斑鸠、火鸠（世上传说是黄鱼变成的）、布谷鸟、伯劳鸟、鹈鹕（俗称水捞鹅）、水鹤、豁鸡（因为叫声像“豁豁”而得名）、燕子、鹪鹩（俗称相思子）、鸽子、蝙蝠。

走兽类： 熊（现在没有了）、罴（现在没有了）、老虎、豹子、马、牛、猪、羊、狗、猫、鹿（现在没有了）、猿猴、猕猴（山洞岩石间很多）、风母（类似猿猴，常常喜欢倒挂着）、石羊（现在没有了）、木狗（现在没有了）、山猪（即豪猪，经常在山间靠近人的地方出没）、箭猪（现在很罕见了）、山马（长得像马且有角，现在没有了）、獐子、豺（现在没有了）、狼（现在没有了）、狸猫（名为打鸡狸）、獾（现在没有了）、黄鼠狼（鼬，尾巴可以用来做毛笔）、竹鼠（类似于老鼠，腿短，肉质肥美）、上伦（一种小竹鼠）、水獭。

水族（鳞、介）类： 鲟鱼、乌贼、鲤鱼、鮕鱼、黑鱼（俗称斑鱼）、草鱼、鲶鱼、鲢鱼、鳙鱼（胖头鱼）、鳜鱼（即师婆鱼）、鲻鱼、鲨鱼、鳗鱼、黄鳝、塘鲨、塘虱、小虾。 乌龟、甲鱼（鳖）、田螺、蚬子（有黄色和白色两种）、河蚌。

昆虫（虫）类： 蚕（有家蚕和野蚕，也叫绩麻，现在很少有人养蚕了）、蜜蜂、蠜（见于《太平寰宇记》记载）、鼋、蛤蟆（蟾蜍）、露花虫（能够化茧成蛾）、蝴蝶、蜻蜓、知了（蝉）、螳螂、斑蝥（一种甲虫）、蟋蟀、苍蝇、蚊子、蜥蜴（有一种叫做蛤蚧）、蛇、水蛭（一名马蝗）、蜈蚣、蚱蜢（蝗虫类）、蜗牛、山蜞（有青色和黄色两种，喜欢吸人的血，还有一种叫狗鼻虫，一旦钻进人的鼻子里，吃药也没用，只能把酸醋含在嘴里半天，它就会自己从耳朵里爬出来）、蚯蚓、虱子、蚂蚁、蟇虫、屎壳郎（蜣螂）、蛢蟟、蜘蛛、蚰蜒、萤火虫。

编者按： 阳春县深山大谷众多，树木茂密，各种飞禽走兽、水族昆虫在这里聚集繁衍，听前辈们说，这里原本是各种物产资源极其丰富的宝库。可是近来人口变得稠密，每天都在砍伐破坏，旧县志里记载的那些如紫荆、楠木、桂木以及熊、罴等物产，现在都已经荡然无存了。甚至连寻常的日常器具，也要依赖从外县运来。这就导致了山岭光秃、泉水干涸，财富的来源因此也日益匮乏。关心民间疾苦的官员，怎么能不严格执行封山育林的禁令，节约并爱护养育这些自然资源，使平民百姓能够从中受到无穷无尽的利益啊！