阳春市双滘镇种植沙姜历史悠久，以其出产的沙姜色好味香而远近闻名。沙姜生产已成为该镇重要的农村经济产业，其产品主要销往四川、山东、安徽等地，供不应求。
为促进沙姜生产流通，双滘镇专门成立了沙姜生产领导小组，并成立沙姜生产协会，通过会员的交流，促进沙姜种植、加工和流通。在上级有关部门的支持下，该镇先后在双滘墟和黄江村兴建了沙姜交易市场，为沙姜流通提供较为完善的交易场地。
此外，该镇还注重抓好沙姜种植技术和管理的培训，多次邀请省农科院植保所专家前来上课，并对沙姜种植大户和高产户给予奖励。
日前，阳春市委副书记、市长敖广恩在双滘镇重点了解沙姜种植销售情况时指出，双滘镇要因地制宜发展特色农业，带领农民走致富之路。要大力发展沙姜加工业，有效地延长该镇沙姜生产的产业链，致力提高沙姜产品的附加值，逐步形成生产、加工、销售一条龙的产业化经营格局。
