眼下，正是沙姜种植的时节，阳春市双滘镇今年沙姜种植面积达到6000亩。去年，该镇以黄江村为行业代表的沙姜干交易额首次突破2000吨，较上年度增长10%，平均每斤沙姜干交易额为33元，交易总额达1.32亿元。
双滘镇在帮助村民脱贫致富方面加大力度与资金投入，想方设法增加村民经济收入;尤其在沙姜干生产上，从加工到销售的全过程，镇委镇政府始终高度关注。该镇沙姜干生产主要在黄江村。黄江村晒沙姜干一直以来依靠人力，手工将沙姜切片，不仅费时，而且切片效率不高。双滘镇政府自费购买生产机械，提供给村民使用，使沙姜切片效率大幅度提高，机械切片的效率大约是人工切片的7至8倍，在生产加工上节省了不少时间。
生产效率提高了，产量也增加了，为避免成品堆积导致单价下降，保证姜农们利益不受损，双滘镇积极联系收购厂家，做好流通工作。同时，完善设施，在交通方便的地方提供免费的产品仓库，方便运输。通过这些措施促进销售，稳定市场价格，提高村民经济收入。
